煮西米 西米和水1:4的比例 多放点水 热水下西米 多搅拌 不要让它糊
煮到半透明 可以加点冷水 继续煮 西米完全煮透需要时间
煮到差不多 中间还有一个小白点 可以让它再焖一会 直至完全透明
煮好的西米冷水冲洗两遍 倒入一个碗中 芒果切块放进去 椰奶倒进去 完成
西米水要多放点 要多搅拌 热水下西米 不要洗 直接煮 洗了就散了 煮好后再洗 中间只有小白点了 不要再继续煮太久 煮久了不Q弹 不好吃