南瓜花卷￨超级简单

作者： 孙大爷的小吃部

以前我觉得会做花卷的人真的是有细节，有内涵 但是最近发现一个超级简单的方法 用一根筷子就能做出造型炫酷的花卷 突然间，我的高度也被一根筷子拔了起来 让我现在就来教你吧

用料

• 面粉 500g
• 南瓜 300g
• 酵母 5g（1小袋）
• 砂糖 10g（2小勺）
• 清水 适量

南瓜花卷￨超级简单的做法步骤

步骤 1

南瓜去籽，改刀，放入蒸锅蒸20分钟️，蒸好以后晾凉，用勺子挖出南瓜并压成泥

步骤 2

面粉放入碗中，加入南瓜泥，加入2小勺白砂糖，1小袋酵母粉，均匀搅拌成絮状

步骤 3

如果面干了就加入适量水，揉成光滑面团，盖上保鲜膜，醒发40分钟️

步骤 4

醒发的面团分成2份，取出一份面团揉圆

步骤 5

擀成厚薄均匀的大面片，刷上一层油

步骤 6

从一头卷起，用刀切成v字型三角

步骤 7

三角尖朝上，用筷子在中间按压一下，就压成花卷了

步骤 8

在笼屉上刷上油，放上花卷，盖上锅盖，醒发半个小时

步骤 9

开火，水开后蒸20分钟，然后关火焖3分钟

步骤 10

出锅完成

南瓜花卷￨超级简单的小贴士

1、如果南瓜水分足，就不需要加水了 2、做花卷的方法超级简单，成功率99%️ 3、早上起来晚了，揣两个花卷再去上班 ️4、又消灭一块南瓜，开心

菜谱创建时间：2019-05-21 16:13:24