小岛上—清蒸风带

作者： 小岛上海鲜

小时候，每年深秋有了西北风妈妈就做好多风带，下半年可以慢慢吃。 现在有了禁鱼期，想吃带鱼了，就蒸一条风带来解馋。

用料

• 风带鱼 1条
• 姜丝葱花 适量

小岛上—清蒸风带的做法步骤

步骤 1

风带鱼洗净滤干，剪段，加姜丝葱白，倒料酒。

步骤 2

烧一锅水，水沸隔水蒸风带，焖锅蒸8~10分钟。

步骤 3

出锅，享用美食。

小岛上—清蒸风带的小贴士

1、小岛上的风带为淡咸，首次吃不用加盐，根据个人口味如果太淡加些盐，如果太咸加些糖； 2、风带不吃冷冻保存；

菜谱创建时间：2019-05-21 20:31:28