胡萝卜擦成丝再切末
午餐肉切成丁,葱切葱花胡萝卜切末备用
土豆去皮切成片,放入蒸锅中蒸熟
压成泥
加入胡萝卜、午餐肉丁和葱花
放入面粉、盐、胡椒粉、鸡粉
顺一个方向搅拌均匀
带上一次性手套搓圆
依次做好
平底锅刷油,放入搓圆的土豆饼
翻面,煎至两面金黄即可
成品图
和面糊不需要加清水了,煎的时候火不用开太大,以免煎糊