小美版红烧冬瓜

作者： AMI貓咪

用料

• 冬瓜 400克
• 老抽 5克
• 糖 5克
• 蚝油 5勺
• 生抽 10勺
• 油 20克

小美版红烧冬瓜的做法步骤

步骤 1

主锅加入20克油，400克冬瓜，5分钟120°反转小勺

步骤 2

加入生抽老抽耗油6分钟温度V反转小勺，拿掉量杯盖，期间用反转速度2翻炒几秒

步骤 3

撒上葱花装饰

小美版红烧冬瓜的小贴士

不要等到最后快出锅时再反转速度2这样冬瓜容易烂

菜谱创建时间：2019-05-23 13:31:37