椰蓉纸杯面包卷

作者： 星愿‭‭

椰子独特的香味，相信大多人都难以抗拒，用椰蓉做面包，更是香气四溢，唇齿留香！ 椰蓉面包，绵绵软软，丝丝香甜，每一口都是满满的幸福的滋味！

用料

• 高筋粉 130克
• 中筋粉 50克
• 鸡蛋 25克
• 水 80克
• 奶粉 10克
• 白糖 20克
• 植物油 20克
• 盐 1克
• 酵母 2克
• 椰蓉(馅料） 25克
• 鸡蛋(馅料） 25克
• 糖粉(馅料） 25克
• 中筋粉(馅料） 10克
• 黄油(馅料） 32克

椰蓉纸杯面包卷的做法步骤

步骤 1

将面团原料放入面包机揉至出薄膜

步骤 2

开始发酵

步骤 3

发至1.5倍大即可

步骤 4

发酵面团时，将椰蓉馅所有材料混合

步骤 5

搅拌均匀

步骤 6

将面团擀成长方形片状，尽量擀薄

步骤 7

抹上椰蓉馅

步骤 8

卷起

步骤 9

平均切12份

步骤 10

放入纸杯，摆入烤盘

步骤 11

放烤箱二发至2倍大

步骤 12

放入预热好的烤箱中层，上火160度下火150度20分钟

步骤 13

表面上色均匀后即可出炉冷却

步骤 14

成品图

步骤 15

成品图

步骤 16

成品图

椰蓉纸杯面包卷的小贴士

1.根据面粉吸水性调整加水量 2.中筋粉就是超市卖的散装面粉 3.根据各人喜好调整加糖量 4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度 5.此方可做1盘，共12个

菜谱创建时间：2019-05-24 11:07:18