玛格丽饼干

作者： sourcehe

玛格丽饼干是用低筋面粉和玉米粉做的一款零添加剂的饼干。做法简单，口感蓬松柔软，入口即化。是小朋友最喜欢吃一种健康零食，六一儿童节给宝宝做这款饼干吧。

用料

• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 100克
• 黄油 50克
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 蛋黄 2个

玛格丽饼干的做法步骤

步骤 1

金龙鱼糕点用小麦低筋粉100克、玉米粉淀粉100克、黄油50克、蛋黄2个、糖粉30克、盐1克

步骤 2

黄油切块，室温内软化；

步骤 3

用电动打蛋器，打至蓬松变白；

步骤 4

蛋黄压碎，过筛，加入黄油中搅拌均；

步骤 5

低筋粉、玉米淀粉、糖粉、盐，搅拌过筛，

步骤 6

把步骤4中的粉加入步骤3中，并搅拌揉搓光滑的面团；

步骤 7

用保鲜模包裹放入冰箱冷藏2小时；

步骤 8

取出面团，分成小团，揉搓光滑，放在手心压扁；

步骤 9

烤箱垫上硅油纸，均匀把饼干胚放入烤盘

步骤 10

烤箱预热170度，上下火、中层，烤20分钟；

步骤 11

玛格丽饼干就做好了，酥香可口，简单又好吃，六一儿童节就做这饼干给孩子吃吧。

玛格丽饼干的小贴士

1.低筋粉、玉米淀粉、糖粉、盐一定要过筛，做的饼干才能搅拌均匀蓬松好吃。2.开始搅拌的粉会很干，继续搅拌揉搓之后变得柔软。3.每个烤箱不同，烤温和时间略有不同。

菜谱创建时间：2019-05-24 11:30:44