电饭锅蜜汁烤鸡

作者： 周小么么么

用料

• 童子鸡 1只
• 料酒 1勺
• 李锦记红烧汁 2大勺
• 蚝油 1小勺
• 蜂蜜 1大勺
• 蒜头 整个
• 油 5克

电饭锅蜜汁烤鸡的做法步骤

步骤 1

把🐔不喜欢的地方切掉，洗干净，滤干水，

步骤 2

用舀汤用的勺子来加调味料，

步骤 3

一汤勺料酒，2汤勺李锦记红烧汁，一小勺蚝油小勺，一小勺胡椒粉，然后给🐔做个马杀鸡，里里外外按摩10分钟，再腌10分钟，

步骤 4

加一大勺蜂蜜，蜂蜜主要为了锁住鸡肉的水分，让鸡肉更水嫩，

步骤 5

锅里刷一点底油，把蒜头拍一下铺在锅底，

步骤 6

然后放入腌好的🐔，把腌🐔的酱汁浇在🐔身上，（我这里今天买的三黄鸡，有点大，就把腿卸了🙈），盖上盖子按煮饭键，

步骤 7

等电饭锅第一次煮好的时候，把鸡翻一面朝下，再按一次煮饭键，（再煮一次可以让鸡肉更加松散）

步骤 8

等电饭锅再一次煮好以后蜜汁烤鸡就完成啦✌🏻

步骤 9

用手撕成小块，淋上烤鸡的酱汁，鲜嫩多汁的电饭锅蜜汁烤鸡就完成啦😋

电饭锅蜜汁烤鸡的小贴士

以上调料用量基本上是针对一只童子鸡的用量，如果你的🐔比较大只，或者你一次准备焖2只，要记得适当调整调味料用量哦😬

菜谱创建时间：2019-05-24 16:44:40