凉拌西瓜皮

作者： 三喵太后

清爽开胃不浪费，家里人喜欢吃带点红肉的瓜皮，比较甜。你也可以只留白色部分，自己喜欢怎样就怎样，哈哈哈

用料

• 西瓜皮 1/4个
• 盐 6克
• 糖 10克
• 花椒 20粒

凉拌西瓜皮的做法步骤

步骤 1

西瓜挖出瓤，洗净切块

步骤 2

切去西瓜外面的绿皮

步骤 3

切薄片，撒盐抓匀腌制2小时以上

步骤 4

倒掉腌出的水，尽量沥干

步骤 5

锅内放少许油，放入花椒炸至变色

步骤 6

浇在瓜皮上，加糖拌匀

步骤 7

盛出即可

菜谱创建时间：2019-05-24 20:33:17