晒一下辅料。忘记拍姜片、花椒粒和大蒜了。(姜切丝,蒜切片)
热油下辅料,小火慢炸
至葱姜蒜变黄,炸出香味,捞出油内所有的香料
辣椒面我进烤箱烤香
关火,稍等片刻,加入少许辣椒面并马上搅匀
加入花生粒和芝麻
油温热之后再加入余下辣椒面及十三香。此刻流口水了😘