家庭版皮蛋瘦肉粥

作者： 奋斗的小强666

最近胃不舒服 喝点粥 用吃剩的大米饭做就行

用料

• 皮蛋 2个
• 里脊 30克

家庭版皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

里脊切丝 放到一个小碗里腌口 盐少许 味精少许 料酒少许打一个鸡蛋清 抓点生粉 抓匀

步骤 2

锅内烧水 皮蛋扒皮烫一下 在把腌好的肉丝下锅煮熟

步骤 3

取一电饭锅将吃剩的大米饭放进去 煮熟的肉丝 皮蛋切小块 葱花，香菜少许 加水 水稍微多点 加盐 酱油少许 搅匀 给电煮25分钟左右就可以了

家庭版皮蛋瘦肉粥的小贴士

如果用生米做的话 米要提前泡2、3个小时

菜谱创建时间：2019-05-24 21:48:45