首先放少许盐到水中浸泡生菜5分钟,再洗。
水滚后,下油,下菜,切记别煮太久,煮太久生菜就不脆口了。煮太久维生素也会流失,营养价值不高了。
热锅,下蒜米,放蚝油,放一勺盐。淋到煮熟的生菜上。
热腾腾的生菜出炉啦!既美味又可以补充维生素。