姜仔焖鸭
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作者：
燕子的幸福厨房
用料
姜仔焖鸭的做法步骤
步骤 1
鸭子切块放入网锅，5分钟/50℃/速度5焯水，洗净备用，油30克，嫩姜丝50克，大蒜瓣5个压碎，郫县酱10克，爆香2分钟/Varoma/小勺…
步骤 2
放入鸭子，生抽20克，老抽15克，料酒30克，糖25克，40分钟/Varoma/反转小勺…
步骤 3
最后2分钟放入切好的杭椒，红椒丝，不要切的太细，音乐响起，即可享用…
菜谱创建时间：2019-05-27 10:38:15
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