锅里下油,剪鸡蛋🥚 。余下的油放番茄🍅〈番茄切薄片〉翻炒收汁,加盐调味,然后加水盖盖大火烧开,水开后挟开锅盖熬5到10分钟,这样番茄羹更美味,然后下面条,面条熟后即可出锅,也可以加入包菜,配菜可以选择自己加喜欢吃的菜
番茄先炒收汁然后在加水煮开熬10分钟,水中等多。