碱蒸蛋简单做法
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作者：
先进个人
用料
鸡蛋
5个
食用碱
4克
大蒜
3瓣瓣
辣椒油
适量
盐
5克
香油，醋
适量
碱蒸蛋简单做法的做法步骤
步骤 1
现将鸡蛋，食用碱，水在碗中搅拌均匀起泡沫状态。
步骤 2
过滤网滤掉浮沫
步骤 3
上锅蒸20分钟，注意掌握火候，最好盖上盖子。
步骤 4
蒜捣碎成蒜泥，拌醋，香油
步骤 5
有勺子划开，浇上料汁，上桌开饭
菜谱创建时间：2019-05-29 10:07:01
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