素丸子

作者： 建娜姐

素口 素心 素生活 善念 善行 善天下

用料

• 胡萝卜 2根
• 香菜 3根
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量

素丸子的做法步骤

步骤 1

1.胡萝卜，黄瓜擦成细丝，香菜切碎 2.依次放入面粉，盐，五香粉搅拌均匀

步骤 2

凉锅烧油，油温7成热放入团好的丸子，调至小火，炸熟捞出

步骤 3

素丸子完成✅

素丸子的小贴士

1.这道菜配方上没有黄瓜丝，做的时候家里有半根黄瓜避免浪费所以用做食材，根据个人口味配上其他食材也可以。 2.炸丸子油温7成热就可以，油太热导致丸子外焦里面不熟。 3.胡萝卜擦成细丝以后可以根据个人口味攥一下本身的水分再放面粉，本人喜欢软软口感的，所以没有攥出多余水分。

菜谱创建时间：2019-05-29 23:20:16