带着鱼香的茄子（小美版）

作者： Doris朵丽丝汪

作为健身爱好者，一直简直多摄入优质蛋白少摄入脂肪。带鱼、茄子、杭椒。配上一碗糙米。妥妥的低热量营养餐，快速高效适合忙碌上班族。到家后半小时内的这一口，抚慰一天的劳累～

用料

• 茄子 1-2根
• 带鱼 1条
• 杭椒 三根
• 小尖椒 2个
• 花椒 一小撮
• 生抽 10克
• 老抽 10克
• 糖 20克
• 料酒 20克
• 葱 三根
• 生姜 2片

带着鱼香的茄子（小美版）的做法步骤

步骤 1

冰箱里取出带鱼解冻一会儿，放在主锅内，设置好5分钟37度5速，边解冻仍未解冻完全的部分，边冲洗干净

步骤 2

腌制带鱼：用盐涂抹一遍带鱼。静置半小时。使其稍后更入味。饿急了也可以省略腌制环节😄

步骤 3

把生姜花椒部分葱白部分放入主锅。设置三分钟蒸煮温度反转小勺。

步骤 4

将蝴蝶棒插入。两边均匀摆好所有食材。最后倒入所有调料。时间8分钟，温度最高，反转小勺

步骤 5

冷饭冷馒头可以放主锅上的蒸锅，烹饪的8分钟正好加热主食。适合忙碌的那些天。

步骤 6

如此简单高效有营养的homemade完成啦。欢迎添加微新一起分享美食

步骤 7

很高兴认识各位厨友们😄

带着鱼香的茄子（小美版）的小贴士

爆香。此时三分钟内不用管主锅，时间用来切茄子杭椒尖椒。提高效率

菜谱创建时间：2019-05-31 00:11:44