零失败快手番茄口味香肠意大利面

作者： ivynivy

五岁的女儿胃口很好什么都喜欢吃，也鼓励了我一直尝试不同的菜谱丰富她的一日三餐。意大利面尝试过很多次，每次炒酱是我自己感觉比较麻烦的过程，炒多了用不完少了不好吃。偶然间发现了跟速食咖喱块一样方便的番茄块，试着拿它做了一次意面，结果收获全家一致好评。关键是在不知道煮什么好的晚上，这个方法可以快速吃到一碗热热的面，很满足。

用料

• 意大利面 1份
• 洋葱末 少量
• 番茄酱 1-3勺
• 盐 一小撮
• 黄油 一小块
• 香肠切片 适量
• 牛奶 适量
• 好侍番茄红烩 2小块
• 帕玛森芝士碎 一把

零失败快手番茄口味香肠意大利面的做法步骤

步骤 1

洋葱切碎，香肠切小片（我用的是三林红肠）备用。同时另外一个锅煮熟意大利面后捞起沥水备用。面可以选任何形状的。

步骤 2

不粘锅加热后放一小块黄油，融化后加入洋葱碎炒香，再加入香肠片一起炒。

步骤 3

倒入适量牛奶，一小撮盐，番茄酱（根据口味调节量，一般1-2勺足矣），好侍番茄红烩2小块，中火搅拌。这一步很快会出现粘稠状比较容易糊锅，如果酱变得太粘稠可以加牛奶稀释，如果太稀就多搅拌几分钟。

步骤 4

加入备用的煮熟的意大利面中火搅拌均匀，出锅前撒一把帕玛森芝士碎（也可不加）继续搅拌可以让口感更丰富。

步骤 5

出锅，乘热享用。

零失败快手番茄口味香肠意大利面的小贴士

如果喜欢奶油口味的面可以吧好侍番茄红烩块换成好侍奶炖小方，去掉菜谱里的番茄酱，就可以变成奶油口味意大利面。

菜谱创建时间：2019-05-31 19:15:48