玉米羹

作者： 糊涂小吃货

用料

• 玉米 2根
• 水 适量
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 瘦肉 200克
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 花菇 2-3朵

玉米羹的做法步骤

步骤 1

肉剁碎，放盐，糖，生抽搅拌均匀

步骤 2

鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

玉米磨碎

步骤 4

干花菇提前浸泡，切粒

步骤 5

放适量水进锅（锅里鸡腿骨可以忽略不计，因今晚刚好用鸡腿做鸡排，所以顺便用鸡骨煮汤）

步骤 6

水开

步骤 7

放花菇，玉米

步骤 8

水开

步骤 9

肉用冷水搅拌才放锅，去直接用肉进锅很容易一坨一坨的

步骤 10

放肉进锅继续煮

步骤 11

煮开后停火放蛋搅拌均匀再放盐调味（因自己吃追求原汁原味想健康一点，不想放淀粉和其他的调味料，能减就减😜）

步骤 12

美味玉米羹上桌

菜谱创建时间：2019-06-02 14:40:55