牛肉需先炒熟,以防后面炒的太老。进行切丝或小块,炒至9成熟,然后再出锅
芹菜加蒜条加包菜一起炒熟
煮开水,下两片碗面,煮至7成熟,记得不可煮太久,否则会煮成面汤哈哈。煮7成熟后,捞出,加一匙羹油,用筷子🥢搅拌,这样能使面条不会结块,条条分明。
出鼎。