椰奶香芋小餐包（手揉）

作者： 爱摔跤的大头怪

大头改良笔记： 其实这次做的不成功，馅包太多了(-᷅_-᷄) 但是还是很好吃。参考做过好几次厨友的方子，总结一下自己最终的方子。 一些用量没记录后期细化。

用料

• 高筋面粉 400克
• 冰水 ，克
• 白砂糖 30克
• 奶油 ，克
• 黄油 30克
• 酵母 4克
• 盐 ，克
• 鸡蛋 ，个
• 香芋馅————
• 荔浦芋头
• 细砂糖
• 椰奶粉
• 黄油
• 牛奶
• 盐

椰奶香芋小餐包（手揉）的做法步骤

步骤 1

揉面时候加一点点植物油，会好揉很多。一发时候做香芋馅。

步骤 2

180°，上下火20分钟。中后期看情况盖锡纸。出炉晾凉刷蜂蜜水。

菜谱创建时间：2019-06-03 00:12:58