孜然红薯

作者： 月芽儿-凡凡

以前同样的做法都是用土豆很好吃，今天家里没有土豆只有一袋红薯，所以就用红薯代替土豆。也很好吃。

用料

• 红薯 500克
• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 盐 克
• 芝麻 1小勺
• 油 适量
• 菩萨草 适量。

孜然红薯的做法步骤

步骤 1

红薯洗干净削皮。

步骤 2

切小块，锅里放油，油量和正常炒菜炒差不多。小火慢炒，一直炒熟红薯。表面会起一成黄的的皮会更香。

步骤 3

用筷子挑一块扎一下可以扎进过去就熟啦。下盐，孜然，菩萨草，芝麻翻炒出锅。

步骤 4

留下了一半撒了一点辣椒面。

菜谱创建时间：2019-06-03 12:59:35