鲜炖燕窝

作者： 奥特曼吃小怪兽

简简单单炖燕窝。

用料

• 纯净水 按洗好来
• 燕窝 10盏

鲜炖燕窝的做法步骤

步骤 1

干盏燕窝加纯净水泡发。1~2小时泡发好。泡发好的燕窝能撕成一条条就可以哈。燕角太厚可以丢水里再泡发下。

步骤 2

泡发好撕成条的燕窝就可以放在筛网里面流水冲洗了。多冲洗。只有好处没有坏处。听我的哈。我泡的多每次流水冲洗起码七八分钟才关水。

步骤 3

流水冲洗好的燕窝再用纯净水冲洗下哈。

步骤 4

冲洗好搁着滤一下水。

步骤 5

干干净净真好看😻。

步骤 6

放炖盅里面加纯净水加盖隔水蒸。水开上汽20~30分钟。看炖的燕窝的量哈。加开水15分钟就能炖好。凉水就是在20~30分钟。

步骤 7

燕窝炖煮过程加的水量真的是按照你们个人喜好来的。多点少点都无所谓的。

步骤 8

炖好的状态是这种完全透明的。刚炖好会有很多细密的气泡。

步骤 9

就是这种很多密集的小气泡。

步骤 10

陈皮燕窝。冰糖燕窝。好多口味。也是自己喜欢怎样的都可以哈。

步骤 11

软软糯糯无敌好喝。

步骤 12

纯纯的冰糖燕窝也好喝。

菜谱创建时间：2019-06-03 13:39:24