土豆紫薯去皮隔水蒸熟(我在电饭锅上蒸的,和稀饭一起熟)
芹菜、胡萝卜、火腿肠切粒
蒸好的紫薯土豆用勺子压成泥
土豆泥倒在蔬菜粒里面搅拌一下,加面粉、盐、胡椒粉、五香粉(胡椒粉五香粉都可以不要,我习惯放一些。)
拌匀就可以动手做饼了,手心抹一些油。
搓圆、压扁,锅内倒油煎至两面金黄。
配稀饭、小菜,美美哒早餐开启新的一天。