脆爽李子

作者： 芝麻小点

和大家分享！自己做过的！也记录下自己做过的！

用料

• 李子 500克
• 盐 适量
• 冰花酸梅酱 适量
• 白糖 适量

脆爽李子的做法步骤

步骤 1

李子一斤，挑去坏的。洗净凉干。烧一壶开水备用！

步骤 2

把洗干净的李子用水果刀在上面划几刀，放进干净的盆内。将烧开的水倒入盖上盖子焖5分钟，焖好了就把水倒掉。

步骤 3

放入盐，这里的盐不用太多（我只放一点点）拌匀。再放入白沙糖（喜欢甜点可以多放点，如果李子太酸了也可以多放点，各人喜欢）。刚好买了瓶冰花酸梅酱，也一起放了3汤匙，有酸梅的味道更赞哦！ 密封好，放入冰箱里腌三天，就可以吃了。

步骤 4

一个星期吃完哦！腌不到三天，这都快给我们吃完了😂。等吃完了，把这汤汁用来泡水喝，很不错😄。

脆爽李子的小贴士

有酸梅酱，汤汁的味道有梅子的味，超赞！没有也可以不放（只放盐和糖就可以了）。

菜谱创建时间：2019-06-05 21:39:11