无辣不欢～小炒肉

作者： 47妈妈

米饭杀手小炒肉 简单易上手的家常小炒肉，香辣适口，让人食欲大增。

用料

• 五花肉 一块
• 螺丝椒 7根
• 淀粉 1小勺
• 生抽 适量
• 料酒 1勺
• 葱 1段
• 独蒜 1个
• 蚝油 1勺
• 料酒 1勺
• 豆豉 适量
• 盐 克
• 花椒 粒
• 蔬菜 干

无辣不欢～小炒肉的做法步骤

步骤 1

将所需食材准备好。

步骤 2

五花肉切片（冷冻一下更好切），肉片中加酱油、料酒、淀粉搅拌均匀，腌制十分钟。

步骤 3

螺丝椒拍散斜切备用。

步骤 4

锅中少油下肉，把五花肉的油煸炒出来。煸炒出来的油备用。

步骤 5

煸炒出来的油入锅，放葱蒜豆豉爆香，放入螺丝椒翻炒。

步骤 6

放入五花肉，加酱油、蚝油翻炒片刻即可。

步骤 7

下饭神器完成✅。

无辣不欢～小炒肉的小贴士

五花肉煸炒干一点比较香。

菜谱创建时间：2019-06-07 01:23:44