茄盒

作者： 无道非凡

没有故事，就是个吃货。

用料

• 茄子 3个
• 肉末 500克
• 葱 若干根
• 姜末 若干克
• 蒜 3瓣
• 生抽 2勺
• 面粉 适量
• 现磨白胡椒 适量
• 水 克
• 盐 15克

茄盒的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜生抽白胡椒盐放入。

步骤 2

一个方向搅匀。

步骤 3

Emmmmm

步骤 4

茄子按喜好切圆片或椭圆形，然后每个中间切一刀不切断。

步骤 5

肉馅不要钱似的往里塞，塞满。

步骤 6

面粉加水搅和至粘稠，有人会加鸡蛋，我嫌麻烦。

步骤 7

挂芡。

步骤 8

炸。

步骤 9

正反面都变色捞出。

步骤 10

呵呵呵🤭

步骤 11

开茨。

菜谱创建时间：2019-06-09 01:42:37