把南瓜藤的老茎去掉,嫩叶和嫩头都可以留下,切段备用。
杯体里放搅拌刀头,倒油放入蒜末,辣椒先煸炒2分钟,手动挡转速3温度130时间6分钟。
两分钟后加入南瓜藤,继续煸炒,剩最后一分钟从蒸汽调节盖倒入生抽和盐。
一盘儿时味道的清炒南瓜藤就好了,多吃吃回忆回忆儿时美景!