健康减肥又饱腹的颜值派对美食-法棍载芫荽香煎蘑菇

作者： Nicole女王在路上

賣蘑菇的大叔送了把coriandre說配蘑菇超好吃，看他眼神那麽誠懇就回家試試啦～ 儘管很愛吃蘑菇，但是法語我只知道champignon de paris和morille這兩個。今天學到香菇的法語居然是發日語音：shiitake🤣🤣🤣🤣

用料

• 香菇或其它蘑菇 3朵
• 芫荽 即欧洲香菜 6根
• 法棍 四片
• 低脂黄油 足够抹一层薄薄的锅底
• 海盐 些许
• 现磨黑胡椒 些许

健康减肥又饱腹的颜值派对美食-法棍载芫荽香煎蘑菇的做法步骤

步骤 1

香菇切片，热锅抹薄薄一层黄油，下锅煎。

步骤 2

变色后加入切碎的芫荽，黑胡椒和一点点海盐调味。这时蘑菇会缩水，体积变小，空余的位置让出来，用锅里的一点油和汤汁把切片的法棍煎至焦黄。

步骤 3

上面有一些芫荽也不要紧。半分钟后可以摆盘。

步骤 4

把蘑菇磊放在法棍上，再撒一点黑胡椒和海盐。

步骤 5

哪怕有点乱地摞起来也不要紧。

步骤 6

金黄边的法棍、白嫩的蘑菇、葱绿的芫荽还可以增添清爽的口感。

步骤 7

其实吃完这四片就很饱啦！法棍切薄就没有多少碳水化物，蘑菇和芫荽都很低卡。

步骤 8

更加想减肥的人可以干脆用生菜或者苦苣（endive）搭配。

健康减肥又饱腹的颜值派对美食-法棍载芫荽香煎蘑菇的小贴士

一直大火，不然蘑菇会出水太多变成炒菜啦！

菜谱创建时间：2019-06-10 05:08:54