广式家常炒豆干

作者： 糊涂小吃货

用料

• 豆干 4块
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 云耳 7-8朵
• 红萝卜 1根
• 豆角 7-8条
• 油 适量克
• 蒜子 1瓣

广式家常炒豆干的做法步骤

步骤 1

豆干切块，云耳提前浸泡，萝卜切丝，豆角摘至适合长度（豆角也可以换作其他绿色植物如芹菜）

步骤 2

油，蒜起锅

步骤 3

放豆角翻炒

步骤 4

放红萝卜翻炒

步骤 5

放适量水翻炒3-4分钟左右

步骤 6

放豆干，云耳翻炒3分钟

步骤 7

放糖，生抽，盐翻炒均匀

步骤 8

上菜

菜谱创建时间：2019-06-10 14:32:57