瑶柱蛋白炒饭

作者： v宁宁家v

用料

• 瑶柱 50克
• 菜心 100克
• 米饭 250克
• 蛋黄 一个
• 蛋清 3个
• 盐 一勺

瑶柱蛋白炒饭的做法步骤

步骤 1

瑶柱浸泡两小时，撕成肉丝，分成两分，取一份蒸熟备用，中火起油，下另一份瑶柱丝，炸金黄酥脆，青菜切丁焯水，中火起油锅，下蛋清，炒熟，称出，白米饭用蛋黄拌一下，锅中起油炒饭，饭粒分明后，下蒸瑶柱丝，蛋白菜粒，翻炒，最后放盐，出国后撒炸瑶柱丝，

步骤 2

1

菜谱创建时间：2019-06-10 16:45:23