芒果紫米捞

作者： 蓝色夏季

用料

• 紫米 100克
• 白糯米 30克
• 大芒果 1个
• 冰糖 15克
• 牛奶 200克
• 椰浆 200克
• 白砂糖 15克

芒果紫米捞的做法步骤

步骤 1

紫米和糯米洗净浸泡30分钟，放入冰糖用电压力锅煮成甜味糯米饭.

步骤 2

牛奶和椰浆混合，加入适量白砂糖煮开放凉.

步骤 3

芒果切成块儿备用.

步骤 4

煮好的紫米饭放进小碗压实.

步骤 5

倒扣在盘子里.

步骤 6

倒入晾凉的牛奶椰浆，放上芒果肉，用薄荷叶点缀装饰即可.

芒果紫米捞的小贴士

这些食材可以做两人份，糖的用量根据个人口味添加，后期觉得不够甜再放糖或者放一点炼乳都可以.

菜谱创建时间：2019-06-10 21:23:28