网红口水猪的制作教程

作者： 海倪烘焙

听说最近网络上出现了一大批猪猪，吸引了众多小伙伴们前去围观，并且一举成为了新晋网红俘获了一堆少女心。还浑然不知它们简直就是可爱到犯罪啦~~~ 这款网红猪猪的诞生，注定不会是一只平凡的猪。瞧这一个个粉嫩嫩的猪，小耳朵猪鼻子，软萌软萌的，看着是不是很想抱一个回去？我今天就要满足大家的少女心！ 其实这款网红猪猪就是一款慕斯蛋糕，慕斯的质地，顺滑细腻，入口即化。尝进嘴里的时候，奶香非常的浓郁，每一丝慕斯都在缠绕着你的味蕾，将慕斯做成一款可爱的网红猪，简直是好吃又好玩。

用料

• 奶油奶酪 280g
• 白砂糖 150g
• 柠檬汁 18g
• 酸奶 170g
• 吉利丁片 12g
• 淡奶油 150g

网红口水猪的制作教程的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪搅拌至顺滑细腻无颗粒，然后依次加入砂糖、柠檬汁、酸奶搅拌均匀。

步骤 2

吉利丁片泡软后，隔温热水融化成液体，加入奶油奶酪里面拌均匀。

步骤 3

淡奶油打发至6分发，然后将淡奶油和奶油奶酪一起拌匀。

步骤 4

口水猪是粉色的，取一点点红色食用色素将慕斯糊调成粉色，慕斯糊要拌均匀。

步骤 5

准备口水猪硅胶模具，将调好色的慕斯糊倒进模具里面，然后拿去冰箱冷冻5小时左右，取出脱模，精致的口水猪就完成啦！

菜谱创建时间：2019-06-11 09:08:08