超下饭酸辣空心菜梗

作者： 春风十里不如你520

炎炎夏日，炒个空心菜梗就着白粥或米饭，胃口大开，这星期已经炒了三次空心菜梗了。

用料

• 空心菜梗 1把
• 蒜 3瓣
• 小米椒 2个
• 白醋或陈醋 1勺
• 盐 适量

超下饭酸辣空心菜梗的做法步骤

步骤 1

把空心菜梗老的根部折掉，洗净。

步骤 2

用刀拍下，切段。

步骤 3

蒜切末，小米椒切碎，我还加了个干辣椒，家里有酸梅也放几个。

步骤 4

锅里热油，下蒜米、辣椒炒香。

步骤 5

下空心菜梗翻炒

步骤 6

下酸梅，柠檬，或米醋，陈醋都可以，放适量盐，一点点生抽翻炒。

步骤 7

美味下饭的空心菜梗就煮好啦！

步骤 8

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菜谱创建时间：2019-06-11 21:57:57