芋圆DIY 今天就不去鲜芋仙人了

作者： 我是KAREN

自己做一次

用料

• 木薯粉 400克（酌情可再加点）
• 南瓜 250克
• 芋头 250个
• 红豆 100克
• 薏米 50克
• 芒果 1个
• 椰浆 300ml
• 冰糖粉 适量
• 红薯 2个
• 凉粉 10g
• 水 200g

芋圆DIY 今天就不去鲜芋仙人了的做法步骤

步骤 1

南瓜/芋头/去皮切块，蒸熟，分别加入木薯粉搅拌，揉搓成不黏手，弄成细长条，切小块，为了不黏手黏盘撒点生粉，入开水煮浮起2分钟后，捞出放入冷水，使芋圆Q弹。红薯也蒸了，不做芋圆，直接吃。k

步骤 2

红豆薏米煮熟加冰糖粉，备用

步骤 3

切芒果成丁，其他水果也可以 红薯切丁

步骤 4

凉粉10个温水溶解，加开水200g煮沸，凉凉。

步骤 5

取一个大碗，放入要吃的食材，浇上椰浆，开吃，完美

步骤 6

一人份

步骤 7

拌在一起

菜谱创建时间：2019-06-12 16:42:08