全麦麦芬蛋糕（无烤箱版本）

作者： 咕噜健身厨房

之前分享过几个早餐面包的食谱，但是不少小伙伴因为家里没有烤箱，很难实践。所以今天来分享一个不需要烤箱，用蒸锅就可以实践的早餐红糖麦芬。 味道清甜、湿润、一点都不干。做多的可以放在冰箱冷冻起来，吃之前拿出来再蒸一下。搭配牛奶或者酸奶都超级棒。

用料

• 牛奶 1量杯
• 红糖 半量杯
• 全麦面粉 2量杯
• 泡打粉 1tbsp
• 椰子油 适量
• 杏仁片 适量

全麦麦芬蛋糕（无烤箱版本）的做法步骤

步骤 1

红糖和牛奶搅拌均匀，充分融化。

步骤 2

加入全麦面粉+泡打粉+椰子油+杏仁片到红糖牛奶液中，搅拌均匀成光滑粘稠的面糊。

步骤 3

放到小碗中，因为会膨胀起来，所以尽量不要装太满。

步骤 4

上面撒一点杏仁片装饰。

步骤 5

放进蒸锅里蒸15-20分钟左右。

菜谱创建时间：2019-06-12 18:44:24