韭菜粉丝饼

作者： a白娘子

用料

• 面粉 400克
• 韭菜 100克
• 粉丝 1把
• 鸡蛋 2个
• 酱油 2勺
• 盐 2克
• 胡萝卜 半根
• 酵母 4克

韭菜粉丝饼的做法步骤

步骤 1

把酵母放入面粉中加入约200克水和好面，我一般在睡前把面和好放入冰箱第二天早上起来就可以做了

步骤 2

把泡好的粉丝煮开倒出用凉水冲一下切成段，把鸡蛋煎好弄碎，把胡萝卜切丝，放入调料搅拌一下备用

步骤 3

和上面同样的操作，只是把韭菜换成咸菜拌好备用

步骤 4

把发好的面团排气切成一个个剂子

步骤 5

拿一个剂子杆薄加入调好的馅

步骤 6

象包包子一样包好

步骤 7

包好一个个给压扁

步骤 8

放入锅中小火慢慢烙

步骤 9

烙至金黄色翻个面，再把另一面烙成金黄色即可

步骤 10

这盘是没放油烙出锅就是这个样子

步骤 11

这盘我是放油煎的，我个人觉得油煎的更香

菜谱创建时间：2019-06-12 19:24:10