尖椒豆腐皮
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作者：
樱馨可儿
用料
尖椒豆腐皮的做法步骤
步骤 1
豆腐皮切菱形，放入凉水中泡10min，尖椒去蒂，斜刀切丝，两瓣蒜拍蒜末
步骤 2
起锅倒油，加入蒜末爆香
步骤 3
下豆腐皮翻炒，加少量水，之后盖锅盖焖30s
步骤 4
开盖下尖椒翻炒，倒入生抽和酱油2:1，加盐调味
步骤 5
调水淀粉，倒入锅中，迅速翻炒几下出锅
菜谱创建时间：2019-06-13 00:15:40
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