泡饭

作者： 怡C

解决剩饭的快手餐，也是我们那边的一款月子餐

用料

• 剩饭 1碗（够2人食）
• 五花肉末或里脊肉末 适量
• 红糖 2大勺
• 料酒或绍兴黄酒 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 开水（水量稍盖过米饭一点就可以）

泡饭的做法步骤

步骤 1

锅内热油加姜片爆香，然后加肉末和红糖翻炒均匀，再加料酒和盐，接着加入剩饭和开水煮沸，最后铺上打好的蛋液烧开，撒上葱花即可！

泡饭的小贴士

如果是烧给做月子的妈妈吃的话用里脊肉和黄酒最佳哦！！！

菜谱创建时间：2019-06-13 21:33:59