咖喱牛肉盖浇饭

作者： 静童空间

用料

• 牛肉 500-600克
• 土豆 2个
• 咖喱块 4块（100克）
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1/2个
• 米饭 适量
• 蒜 2瓣
• 食用油 10克
• 水 700克
• 生抽 40克
• 老抽 10克
• 料酒 20克

咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤

步骤 1

将牛肉切成寸块，放进网锅，5分-50度-5，洗净，盛出备用，同时，将土豆和胡萝卜切块备用。

步骤 2

将洋葱切块和蒜一起放入主锅，3秒-速度5，切碎。

步骤 3

放入油，3分-120度-小勺，爆香。

步骤 4

将牛肉、水、生抽、老抽、料酒放进主锅，40分-V-反转小勺拌炒。

步骤 5

将咖喱块、胡萝卜放入主锅，5分-V-反转小勺拌炒。

步骤 6

将土豆放入主锅，15分-V-反转小勺拌炒，铃声响起，盛出，浇在米饭上，好吃的流口水。

步骤 7

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咖喱牛肉盖浇饭的小贴士

做牛肉的同时，用电饭煲蒸米饭，一个小时，就可以吃上超级美味的咖喱牛肉盖浇饭了。

菜谱创建时间：2019-06-14 12:36:35