奶香馒头

作者： 大家闺秀羽扇纶巾

用料

• 牛奶 克
• 面粉 克

奶香馒头的做法步骤

步骤 1

提前1个半小时，一次拿齐材料，面包桶加搅拌棒，牛奶120ml，白糖1/4大勺，摇匀

步骤 2

加1+1/2杯全麦面粉，中间洞，加1小勺新鲜酵母

步骤 3

选自动发酵

步骤 4

准备大锈钢锅，倒足够水，

步骤 5

发酵好，加点2大勺面粉，选自动和面， 手里面粉揉匀，多揉会，揉圆

步骤 6

放蒸屉纸，留空隙放馒头

步骤 7

醒20分钟

步骤 8

大火上气，听水开，中小火蒸20分钟

步骤 9

关火，焖5分钟

步骤 10

小心滴水，快速拿盖子，夹出放盘子

步骤 11

凉装袋，密封，冷藏，2天吃完

菜谱创建时间：2019-06-14 12:53:00