麻辣干锅鸡

作者： 忆-三餐

用料

• 鸡 半只
• 干辣椒 38个
• 姜 8片
• 花椒 88粒
• 洋葱 1个
• 豆瓣酱 1勺
• 盐 5克
• 大蒜 8瓣
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 3勺
• 耗油 2勺

麻辣干锅鸡的做法步骤

步骤 1

食材全览

步骤 2

鸡块，先用食盐、花椒、姜、生抽、食盐腌制十五分钟。下锅炸制。

步骤 3

炒料。先放葱姜蒜、干辣椒、花椒、洋葱、青椒、生抽、白糖，调味。

步骤 4

鸡块回锅，装盘。

菜谱创建时间：2019-06-14 16:01:03