清凉白蛤丝瓜汤
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作者：
蟹蟹虾
炎热的夏天，一份清凉的白蛤丝瓜汤最为开胃～
用料
白蛤
半斤
丝瓜
一根
姜片
片
粉红盐
清凉白蛤丝瓜汤的做法步骤
步骤 1
挑选新鲜的白色蛤蜊购买，水中加几滴白醋放叉子浸泡出杂物，约半小时
步骤 2
丝瓜切滚刀
步骤 3
将洗净的白蛤蜊先入锅，至壳刚刚张开，加粉红盐
步骤 4
加入过滤好的水和丝瓜煮熟即可
清凉白蛤丝瓜汤的小贴士
这道清汤不必加油，粉红盐格外提鲜～
菜谱创建时间：2019-06-14 16:04:12
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