糯米蒸排骨

作者： 满杯蜜桃苏打

包粽子多麻烦~ 事实是端午包粽子剩了肉，老妈让我再包点粽子，我就又买了粽叶和糯米……结果肉坏了……我又买了排骨……继续消耗粽叶和糯米…… 建议早上腌好糯米和肉~这样下班回家就可以上锅蒸了~

用料

• 糯米 200克
• 排骨 300克
• 蚝油 半勺
• 生抽 一勺
• 料酒 一勺
• 老抽 两勺
• 糖 半勺
• 姜 五片
• 蒜 5瓣
• 盐 一点点

糯米蒸排骨的做法步骤

步骤 1

酱油 生抽 蚝油 料酒 糖 盐 混合

步骤 2

泡好的糯米加入调料腌制，腌制两小时后沥干水分

步骤 3

排骨剁成小块 放入同样的调料还有姜和蒜 放入冰箱腌制半小时以上 然后沥干水分

步骤 4

包法如图

步骤 5

大火蒸50分钟

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2019-06-14 16:56:39