无添加低油低糖红豆沙（小美版）

作者： 罗妈de小饭桌

用料

• 红豆 250克
• 水 250克
• 食用油 100克
• 冰糖 60克
• 蜂蜜 70克

无添加低油低糖红豆沙（小美版）的做法步骤

步骤 1

红豆清洗后，加水高过4-5厘米冰箱冷藏过夜

步骤 2

小美100度30分钟速度1，就成这个状态了。继续下一步，这些颗粒也完全看不到了。

步骤 3

插入蝴蝶棒，加油加糖，15-20分钟V档，速度3，开盖。这个过程后半程要注意观察豆沙状态，到达想要状态了就停机。

步骤 4

一碗少油少糖健康版自制红豆沙就完成了

步骤 5

用自制红豆沙做夹馅的抹茶古早蛋糕，味道超赞，低油糖无负担。

无添加低油低糖红豆沙（小美版）的小贴士

1. 这个版本糖油都比较少，自己做点心不错，如果做蛋黄酥用还要增加油量。 2. 需要注意：豆沙出锅后还会继续变干，出锅前比封面图状态要稀，可以流动倒出。 3. 一下子用不完的红豆沙可以分装冷冻。

菜谱创建时间：2019-06-14 18:23:26