芥末青瓜海蜇皮

作者： 阿德莫得

夏天简单点，其实是为了芥末那点味。

用料

• 海蜇皮 一张
• 黄瓜 一根
• 酱油 两勺
• 大蒜末 一瓣切末
• 香油 一勺
• 盐 一勺
• 芥末 一挤
• 醋 一勺
• 小葱切葱花 适量
• 白糖 一勺

芥末青瓜海蜇皮的做法步骤

步骤 1

海蜇皮泡洗干净，撕去皮，凉开水冲洗后尽量挤干水分。用熟食案板和熟食菜刀切丝。

步骤 2

青瓜去皮切粗一点的丝，混入海蜇丝中。

步骤 3

食材全部转入一只干净的保鲜袋中，加入所有调料，袋子里留足空气，摇晃均匀。可以吃了。

芥末青瓜海蜇皮的小贴士

淡淡的芥末味道，摆脱一成不变的口味，夏天清凉。

菜谱创建时间：2019-06-15 11:40:14