酱汁焖锅

作者： 漪雪维琦

跟外面的水晶焖锅道理是一样的。

用料

• 虾 只
• 鸡翅 个
• 鲜鱿鱼
• 姜 片
• 土豆 个
• 胡萝卜 根
• 蚝油 勺
• 蒜 瓣
• 洋葱 个
• 莴笋

酱汁焖锅的做法步骤

步骤 1

鸡翅前后划几道口，加入沙茶，酱油，一点料酒（去味，可不加），姜片（可不入）腌制，最少两三个小时。

步骤 2

此处在不停的切各种配菜

步骤 3

家里有黄油（味道香），没有的用菜油，加入配菜，搅拌均匀。加了一点水，最少面摆上鸡翅，用电磁炉先蒸5，6分钟

步骤 4

蒸的时候，赶紧调制配料。（沙茶，酱油，蚝油，麻油，水，淀粉，一点胡椒粉，自己爱吃什么下什么。根据自己的口味下，一开始可以各自一勺，一边搅拌，一边尝试，直至适合自己的口味。）

步骤 5

放入虾，鲜鱿鱼，以及均匀洒入酱汁。再开大概700℃左右，盖上盖子，15分钟。中间最好揭盖搅拌一下，防止粘锅。

步骤 6

开动啦。

菜谱创建时间：2019-06-15 20:36:54