清炒茭白

作者： 欢欢花冠

简单的食材，简单的作法，单纯不简单的味道！

用料

• 茭白 2个
• 青椒 1个
• 蒜 3瓣
• 蚝油 半勺
• 盐 少许

清炒茭白的做法步骤

步骤 1

青椒，茭白切丝备用，蒜切碎

步骤 2

热油，先放蒜粒炒香，然后加入茭白，炒一会少少的放一些水，然后慢慢的茭白会变软。

步骤 3

炒到茭白稍微变软的时候，加入青椒、蚝油、盐，翻炒一会，再加一点点水，炒至胶瓜变软就可以了。

清炒茭白的小贴士

炒的过程中至少要加两次水，但是水记得一定要少少的加。看见锅里干了再加。

菜谱创建时间：2019-06-15 22:51:19