西葫芦鸡蛋饼

作者： S驿站

有一段时间看了一部言情小说， 女主用西葫芦鸡蛋饼征服了男主， 一整部小说不知道做了多少次饼， 既然这么厉害，那确实要做一次…… 😱 果然好好次……[色]

用料

• 西葫芦 1个
• 盐 1勺
• 鸡蛋 2个
• 清水（纯净水） 适量
• 五香粉 适量
• 白胡椒粉 适量
• 玉米油 适量
• 普通面粉 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

西葫芦一根，洗干净，切去两头

步骤 2

切片

步骤 3

切丝，其实应该用剥丝器的，但是大早上的找半天也没找到，无奈只能用刀了，索性刀功还凑合，切的时候真怕自己切太粗，饼不好煎熟，那就尴尬了😅

步骤 4

倒入一勺盐，就是家里用的那种塑料的小勺子，跟放盐的罐子配套的那种，没有这样的勺子，那就凭手感吧，希望你的手感不会把你咸到哈。放入盐后，搅拌均匀，腌制两分钟就可以了，不要过久。然后倒入葱花。

步骤 5

打两个鸡蛋进去

步骤 6

倒入适量清水和面粉，搅拌成适中的面糊，强调一下适中，厚了不宜熟，稀了不成型。

步骤 7

倒入适量五香粉

步骤 8

倒入适量白胡椒粉

步骤 9

锅中倒入少量玉米油，全程中小火煎饼🥞

步骤 10

哇哦……

步骤 11

任性的不粘锅，晃一晃

步骤 12

那我先开动啦🥣

菜谱创建时间：2019-06-16 12:53:12