简易全素罗宋汤

作者： 昼伏夜出的老猫

用料

• 西红柿 1个
• 土豆 1个
• 包菜 1/4个

简易全素罗宋汤的做法步骤

步骤 1

土豆一个去皮。圆白菜1/4个。西红柿1-2个。

步骤 2

圆白菜用手掰成小块，根茎部分用刀片薄。西红柿切成小丁。土豆切成粗长条。

步骤 3

锅中放入少许油，放入圆白菜，翻炒至软，炒制过程中可加半勺生抽。圆白菜炒好后，盛出备用。

步骤 4

锅中油热以后，放入西红柿丁煸炒。翻炒时加入半汤匙生抽、1茶勺糖和适量的盐。

步骤 5

然后将炒融的西红柿丁移入汤锅，将汤煮沸。

步骤 6

汤沸后加入炒软的圆白菜和土豆条，再炖煮一会儿。

步骤 7

煮至白菜和土豆条软熟以后，关火即可。

简易全素罗宋汤的小贴士

如果有排骨汤、牛肉汤或鸡汤用来做汤底，味道更加鲜美。这个是全素的，也很健康方便，减脂又开胃。

菜谱创建时间：2019-06-16 13:47:20